Unser BBQ-Buffet lädt Sie ein, den Sommer mit einer Explosion köstlicher Aromen zu zelebrieren. Nehmen Sie eine Grillzange in die Hand und lassen Sie sich von den geschmacklichen Höhepunkten verführen, die unser Buffet zu bieten hat. Die Vielfalt an aromatischen Grillgerichten, herzhaften Beilagen und unwiderstehlichen Saucen wird Ihre Sinne in Entzücken versetzen.

Bei unserem Live-Cooking erleben Sie, wie fangfrischer Fisch, zartes Fleisch, hausgemachte Pasta und knackiges Gemüse direkt vor Ihren Augen zu köstlichen Meisterwerken aus regionalen Zutaten verwandelt werden. Unsere Köche zaubern mit Leidenschaft und Expertise, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und unvergessliche Gaumenfreuden zu schaffen.

Rumpsteaks mit hauseigenem BBQ-Rub

Hähnchenbrust mit Curry-Limonenblattmarinade

Lachsfilet mit BBQ-Würzung im Buchenholz

Chorizo

Bratwurst vom Susländer Schwein

Wasabi-Aioli

Curry Dip

Landschof’s Bacon Jam

BBQ-Sauce, classic

White smoke BBQ-Sauce

Tomaten BBQ-Chutney

Kräuterbutter

Schwäbischer Kartoffelsalat

Omas Kartoffelsalat mit Ei und Gurke

Bulgursalat mit Garnelen

Kichererbsen-Karottensalat mit Schafkäsecrumble und Sonnenblumenkernen

Mediterraner Pastasalat mit Chorizo

Griechischer Bauernsalat mit viel „Buntem“

Salat von Mini-Ravioli mit Dörrtomaten, Spinatblättern, Radiccio, Walnusspesto und Parmesan

Salat von Bunten Kirschtomaten mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

Grossmutters Gurkensalat mit Sauerrahm

Marinierte Grillzucchini mit Fetabruch und Pinienkernen

Gegrillte Champignons mit frischen Kräutern

Fladenbrot & Ciabatta "Salt & Pepper"

Ab € 35,00 pro Person - zzgl. 7% Mehrwertsteuer

Zzgl. BBQ-Equipment, Geschirr, Besteck, Personal etc.