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Veggie BBQ Catering
Jetzt NEU in unserem Catering Angebot!
Vegetarisches Grill Buffet
Wir legen Wert auf Qualität und Geschmack, und deshalb verwenden wir frisches saisonales Gemüse, aromatische Gewürze und hausgemachte Saucen, um unsere Gerichte zuzubereiten. Unser Ziel ist es, Ihnen eine gesunde und köstliche Mahlzeit zu bieten, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird.
Unser vegetarisches BBQ Catering eignet sich für verschiedene Anlässe, wie Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Geburtstage, Gartenpartys und vieles mehr. Egal, ob es sich um eine kleine intime Feier (ab 30 Personen) oder eine große Veranstaltung handelt, wir passen unser Catering an Ihre Bedürfnisse an und stellen sicher, dass jeder Gast etwas Leckeres zu essen findet.Vom Grill
Italien Beyond Meet Burger mit Rucola, Grillgemüse, gehobeltem südtiroler Bergkäse Guacamole und BBQ-Tomatenchutney im Briochebrötchen
Selleriesteaks mit White Mausu Cashew Crunch
Feuerkartoffeln mit Kartoffelcrème, Rucola, gerösteten Kernen und Dörrtomaten
Gegrillter Wrap mit Schafskäse, Grillgemüse, Kichererbsen, Spinat und Hummus
DIPPS
Wasabi-Aioli
Curry Dip
Dreierlei Hummus
Kartoffelcréme
Salate
Schwäbischer Kartoffelsalat
Bulgursalat mit Datteln und Falafel
Kichererbsen-Karottensalat mit Schafkäsecruble und Sonnenblumenkernen
Mediterraner Pastasalat mit viel „Buntem“
Salat von Mini-Ravioli mit Dörrtomaten, Spinatblättern, Walnusspesto und südtiroler Bergkäse
Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und Basilikumpesto
BBQ-Gemüse
Pac Choi und Paprika aus dem Ofen mit geröstetem Knoblauch und einer Marinade aus Ahornsirup, Sonnenblumenöl, Reisessig, Sojasauce, und Sesam
Piccata von der Aubergine mit kandierten Nüssen, getrockneten Feigen und Koriander-Curryhumus
Marinierte Grillzucchini mit Fetabruch und Pinienkernen
Gegrillte Champignons mit frischen Kräutern
Marinierter Schafskäse mit Paprika-Olivenmarinade
