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LANDSCHOFS CATERING - ALLES AUS ERSTER HAND

Ob mediterran, hanseatisch oder asiatisch: Mit einem Menü oder Buffet von Landschofs treffen Sie immer die richtige Cateringwahl. Vielfalt, Frische und Exklusivität sind die Komponenten, die unsere Speisen auszeichnen. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Berücksichtigung von speziellen Anforderungen: Vegetarische Buffets-Menüs, Buffets-Menüs für Allergiker, Buffets-Menüs bei Lebensmittelunverträglichkeiten.

Menüs | Buffets | Fingerfood | Grill | Messe- und Event-Catering | Smoker | Front- und Live-Cooking

Alles aus einer Hand

Ob mediterran, hanseatisch oder asiatisch: Mit einem Menü oder Buffet von Landschofs treffen Sie immer die richtige Cateringwahl. Vielfalt, Frische und Exklusivität sind die Komponenten, die unsere Speisen auszeichnen. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Menüs, Buffets & Fingerfood

Vom festlichen Gala-Menü mit mehreren Gängen über eher rustikale kalt-warme Buffets bis hin zu exquisiten Buffetarrangements, die Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Vorlieben vortrefflich widerspiegeln, zaubert Ihnen unser Küchenteam Aufsehen erregende Menüs und Buffets.

  • Kalte und warme Menüs & Buffets
  • Flying Buffets - Die leckeren Häppchen
  • Fingerfood, Canapés und Schnittchen
  • Süßer Klassiker: Kaffee & Kuchen
  • Appetithäppchen vom Spieß

Catering mal anders

Ob frische Pasta, Asiatisches aus dem Wok, Herzhaftes vom Grill oder Leckereien aus dem Holzofen: Unser Team bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten für Ihre Veranstaltung. Gerne auch in Kombination mit einem klassischen Menü oder Buffet.

  • Grill-Catering der Extraklasse
  • Front- und Live-Cooking
  • Gaumenfreuden aus dem Weckglas
  • Wir kochen, Sie genießen
  • Rauchiger Genus mit dem Smoker

Professionelles Messe- und Event-Catering

Unser erfahrenes Messecatering-Team sorgt mit Kreativität und Geschmack dafür, dass Sie sich in Ruhe um Ihre Kunden kümmern können. Wir begleiten Ihren Messeauftritt professionell und mit dem Blick fürs Wesentliche. Vom Komplett-Catering inklusive Servicepersonal an Ihrem Messestand bis zur unvergesslichen Abschlussparty – mit Landschofs machen Sie Ihren Messeauftritt zum absoluten Business-Highlight.

Ob Fingerfood, ein tolles Flying Buffet oder leckere Sandwiches: Wir bieten Ihren Gästen höchsten Genuss und machen Ihnen gerne ein maßgeschneidertes Angebot.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer mobilen Kochstation, Cocktailbar, einer Kaffeebar oder einem Kaffeemobil?

Mobile Kochstation

Mit unserer hochmodernen Kochstation unterstützen wir Ihre Veranstaltung mit Live- und Front-Cooking und bringen somit eine ganz besondere Art der Unterhaltung mit. Die vollwertige Küche ist für jede Art von Event geeignet und bietet die Möglichkeit frisch vor den Augen der Besucher ihr Essen zuzubereiten.

Egal ob: Braten, Kochen, Backen, Frittieren oder sonstige Aufgaben anstehen – fast alles ist möglich.

Menüs, Buffets & Fingerfood

Mit der Qualität des Essens steht und fällt der Erfolg Ihrer Veranstaltung. Mit dem erfahrenen Cateringteam von Landschofs sind Sie auf der sicheren Seite.

Vom festlichen Gala-Menü mit mehreren Gängen über eher rustikale kalt-warme Buffets bis hin zu exquisiten Buffetarrangements, die Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Vorlieben vortrefflich widerspiegeln, zaubert Ihnen unser Küchenteam Aufsehen erregende Menüs und Buffets.

Berücksichtigung von speziellen Anforderungen: Vegetarische Buffets-Menüs, Buffets-Menüs für Allergiker, Buffets-Menüs bei Lebensmittelunverträglichkeiten.

Kulinarischer Hochgenuss in Vollendung

Wir setzen auf regionale Produkte und hochwertige Zutaten und schneiden unsere Menü- und Buffetvorschläge individuell auf unsere Kunden zu. Wählen Sie Ihr Lieblingsmenü oder Wunschbuffet aus unserem vielfältigen Angebot oder stellen Sie sich Ihr ganz persönliches Speisenensemble für Ihre Feier zusammen.

  • Kalte und warme Buffets von edel-exklusiv bis gutbürgerlich-rustikal
  • Exklusive Mehrgangmenüs
  • Individuell zusammengestellte Menüs und Buffets
  • Kulinarische Themenschwerpunkte möglich
  • Große Speisenauswahl

Kleine, handgefertigte Köstlichkeiten für den unkomplizierten Verzehr

Flying Buffets sind ideal für Empfänge jeder Art und gelungene Partys in ungezwungener Atmosphäre. Unsere aufmerksamen Servicekräfte servieren auf Tabletts eine Auswahl köstlicher Fingerfood-Spezialitäten, die Ihre Gäste sich ganz einfach nehmen können.

Die leckeren Häppchen kommen zu Ihnen, während Sie sich weiter austauschen können. Ein weiterer Vorteil unserer Flying Buffets: Minimaler Aufwand in Sachen Geschirr und Besteck.

Wählen Sie aus unserer großen Auswahl verschiedener Fingerfood-Leckereien und stellen Sie Ihr individuelles Flying Buffet für Ihre Feier zusammen. Gönnen Sie sich kleine Gaumenfreuden, die nicht nur toll schmecken, sondern auch wunderschön aussehen.

Fingerfood, Canapés und Schnittchen: Kleine Leckerbissen für großen Geschmack

Unsere Fingerfood-Buffets überzeugen mit überwältigenden Geschmackskompositionen im Miniaturformat. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen den Genuss unserer frischen und hochwertigen Fingerfood-Arrangements: Lassen Sie sich Vielfalt und Kreativität schmecken.

Fleisch- oder Fischspießchen, Gemüsespieße, Hackbällchen, kleine Schnitzel, Mini-Pizzen, Datteln im Speckmantel, Canapés mit Fisch-, Fleisch- oder Käsespezialitäten, Lachsröllchen, Mini-Wraps, verschiedene Salate im Glas, rustikale Schnittchen, Dessertvariationen – unsere Fingerfood-Auswahl ist nahezu grenzenlos. Stellen Sie sich ein individuelles Fingerfood-Buffet ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben zusammen.

Front- und Live Cooking

Unsere Köche bereiten eine Speise vor den Augen der Gäste frisch zu. Das besondere am Live-Cooking besteht nicht nur daraus, die frischen Speisen zu genießen, sowie die Zubereitung der Speisen vom Rohprodukt bis zur Anrichtung auf dem Teller verfolgen zu können, sondern auch an der kommunikativen Atmosphäre, die an der Frontcooking Station entsteht.

Mit Hochmodernen Geräten und Kochstationen bereiten wir Ihre Speisen nicht nur frisch und lecker zu. Egal ob Braten, Kochen, Backen, Frittieren oder sonstige Aufgaben anstehen – fast alles ist möglich.

Mit Hilfe unserer Pasta Maschine erleben Sie frische italienische Spezialitäten bei Ihnen auf Ihrer Party, zubereitet von echten Profis.

Leckere Appetithäppchen vom Spieß

Echt spießig geht es mit diesem Finger-Food-Arrangement bei Ihrer Veranstaltung zu. Wir servieren kulinarische Köstlichkeiten an appetitlichen Spießen, die sich nicht nur sehr praktisch verspeisen lassen, sondern vor allem richtig lecker sind. Ob Mini-Frikadellen, Edelfischkonfekt oder Schokofrüchte mit Zuckerwatte: Bei diesem spießigen Angebot greifen Ihre Gäste gerne zu – garantiert!

Catering mal anders

Ob frische Pasta, Asiatisches aus dem Wok, Herzhaftes vom Grill oder Leckereien aus dem Holzofen: Unser Team bietet Ihnen vielfältige Möglichkeiten für Ihre Veranstaltung. Gerne auch in Kombination mit einem klassischen Menü oder Buffet.

Grill-Catering der Extraklasse | Front- und Live-Cooking | Gaumenfreuden aus dem Weckglas | Cook-and-Talk Event | Rauchiger Genus mit dem Smoker

Grill-Catering der Extraklasse

Ob Hochzeitsfeier, Businessevent, Gartenparty, Polterabend, Geburtstagsfete oder Richtfest: Mit einem edlen BBQ-Catering von Landschofs können Sie nichts falsch machen. Unsere Grillmeister haben weit mehr drauf, als nur ein paar Würste und Koteletts auf den Grill zu schmeißen.

Von Fleisch über Fisch hin zu leckerem Gemüse und Grillkäse bekommen Sie bei uns alles, was zu einem perfekten Grillerlebnis dazugehört. Der Vielfalt und Kreativität sind beim Grillen keine Grenzen gesetzt. Hierfür verwenden wir ausschließlich hochwertige Grills der Marke Weber sowie unseren Smoker welchen wir mit Buchenholz befeuern.

Selbstverständlich bekommen Sie bei uns auch knackige Salate, leckere Beilagen und hausgemachte Saucen und Dips, die die kulinarischen Genüsse vom Grill optimal ergänzen und das Geschmackserlebnis zu einem vollkommenen machen.

Gerne können Sie Ihr Edel-BBQ mit unseren anderen Menü- und Buffet-Angeboten kombinieren. Wir stellen Ihnen gerne Ihr individuelles Arrangement zusammen.

Cook-and-Talk Event

Genießen Sie einen entspannten Abend, an dem unsere Spitzenköche Sie live bekochen. Unser Cook-and-Talk-Event ist die kommunikative und spannende Alternative zum klassischen Tischmenü. Die Kombination aus Stehimbiss, Buffet und Menü erlaubt Ihnen und Ihren Gästen, sich frei in der Location zu bewegen und entspannt plaudernd Gang für Gang zu genießen.

Das Besondere am Cook-and-Talk-Konzept ist die Nähe zur Küche. Schauen Sie unseren Köchen ruhig über die Schulter und entlocken Sie Ihnen den ein oder anderen Kochtipp. Wenn Sie Lust haben, dürfen Sie unseren Köchen gerne behilflich sein und das Menü in lockerer Atmosphäre aktiv mitgestalten. Schwingen Sie gemeinsam mit unseren Profis an Herd und Ofen den Kochlöffel. Ein Catering-Erlebnis, das Ihre Gäste garantiert nicht so schnell vergessen werden.

Gaumenfreuden aus dem Weckglas

Der Name Landschofs steht für innovatives Catering auf höchstem Niveau. Zu unseren besonderen Angeboten zählt das Hin-und-Weck-Buffet. Heiße und kalte Snacks in Weckgläsern und modernen Präsentationsmodulen zeichnen die Hin-und-Weck-Events aus.

Selbstverständlich können Sie unsere kleinen Snacks aus dem Weckglas auch im Rahmen eines Flying Buffets genießen. Lassen Sie sich kleine Köstlichkeiten aus dem Glas schmecken und genießen Sie den herausragenden Service unseres aufmerksamen Personals. Während wir Ihnen mehrere Degustaionsgänge servieren, mischen Sie sich ganz entspannt unter das Partyvolk. Die spannende Frage, was wohl als nächstes kommt, begleitet Sie während des gesamten Events.

Hunger? Nehmen Sie sich doch einfach etwas „weck“. Übrigens, unsere Köche zaubern nicht im Verborgenen, sondern erlauben Ihnen und Ihren Gäste gerne einen Blick in die Küche. Einige Gänge des Hin-und-Weck-Buffets werden direkt vor Ihren Augen zubereitet. Frische-Catering in Vollendung.

Catering mit der mobilen Küche

Eröffnen Sie Ihr eigenes Pop-up Restaurant! Ob in den heimischen vier Wänden, Ihrem Betrieb oder einer anderen Location. Mit unserer neuartigen Kochstation ist es uns möglich, Ihnen und Ihren Gästen ein mehrgängiges Menü oder ein Buffet „live und in Farbe“ an jedem erdenklichen Ort Ihrer Wahl zu zaubern. Der Clou dabei ist, dass dieses dank der eingebauten Dunstabzugshaube und den leistungsfähigen Ionenfiltern völlig geruchsarm geschieht.

Auch die Pasta stellen wir mit unserer italienischen Nudelmaschine vor Ihren Augen her.

Fangfrischer Fisch, zartes Fleisch, selbstgemachte Pasta oder knackiges Gemüse: Beim Live-Cooking bereiten unsere Köche frische Köstlichkeiten aus der Region unmittelbar vor Ihren Augen zu.

Live-Cooking

Der Reiz des Live-Cookings besteht nicht nur darin, den Geschmack der frischen Speisen zu genießen, sowie die Zubereitung der Speisen vom Rohprodukt bis zur Anrichtung auf dem Teller verfolgen zu können, sondern auch an der kommunikativen Atmosphäre, die an der Frontcooking Station entsteht.

Live-Cooking ist für wirklich jede Location geeignet. Egal ob drinnen oder draußen, im Betrieb oder zu Hause, an Ihrem Geburtstag oder der Hochzeit. Wir schneiden unsere Menüs direkt auf Ihre Wünsche zu und bereiten Ihnen, durch leckere Speisen und der Kochshow vor den Gästen, ein unvergessliches Mini-Event auf Ihrem Event.

Frische Pasta für jeden Geschmack

Erleben Sie italienische Spezialitäten zu Hause, im Betrieb, auf Ihrer Hochzeit oder Gartenparty – wir kommen mit unserem mobilen Partyservice zu Ihnen.

Lassen Sie sich von dem Geschmack unserer frisch hergestellten Pasta überzeugen. Unsere Spitzenköche bereiten direkt auf Ihrem Event köstliche Pasta mit Hilfe unserer Pasta-Maschine in unserer mobilen Küche zu. Außerdem gehen wir gerne auf besondere Wünsche bei der Zubereitung ein und passen das Gericht an Sie und Ihre Gäste an.

Hochmoderne Kochstation

Unsere Frontcooking Station ermöglicht uns das Live-Cooking bei Events jeder Art. Es ist eine vollwertige Küche und ist jeder Aufgabenstellung gewachsen. Egal ob Braten, Kochen, Backen, Frittieren oder sonstige Aufgaben anstehen – fast alles ist möglich.

Damit während des Live-Cookings keine unangenehmen Gerüche und Dämpfe entstehen, bietet die Küche eine moderne Absaugbrücke mit einem hochwirksamen Filtersystem.

Wir beziehen unsere hochwertigen Frontcooking-Produkte von BLANCO Professional.

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Philipp Landschof